Подобно босерону, бриар происходит от «равнинных собак», которые были распространены неподалеку от Парижа. Название Бриар впервые было применено для обозначения породы на сельскохозяйственной выставке в аббатстве Розье в 1809 г. На первой выставке собак в Париже в 1863 г. победительницей…